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Pedro García Trapiello (i), Eduardo García Carmona (c) y Juan Carlos Suárez-Quiñones (d).
«Hemos estrangulado los ríos»

«Hemos estrangulado los ríos»

El escritor leonés ha sido el pregonero de la Semana Internacional de la Trucha y ha querido reivindicar la recuperación de riqueza biológica perdida en los ríos de León y de la tradición pesquera

rebeca pasalodos

Sábado, 4 de junio 2016, 22:00

Cincuenta años cumple la Semana Internacional de la Trucha. Un evento que nació como pionero en España, con un concurso gastronómico único y que reivindicaba la riqueza biológica de los ríos leoneses y la formidable gastronomía que mana de ellos.

Este sábado, se ha ... pronunciado el pregón, por parte del escritor leonés, Pedro García Trapiello, que oficializa el comienzo de las bodas de oro de este evento tan arraigado en León, con un espíritu festivo pero también con el afán de recuperar el potencial perdido por la acción negligente del hombre sobre la naturaleza.

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