El embutido y el queso reinan en La Bañeza

Son dos de las señas de identidad, a nivel gastronómico, de León y La Bañeza ha querido presumir de ellas. La localidad leonesa celebra este fin de semana Feria del Embutido y el Queso en su plaza Mayor.

Dinamizar la actividad, presumir de productos de la casa y promocionar una ciudad que siempre ha sido punto de encuentro son los pilares de una feria que viene para quedarse.

La agroalimentación ha encontrado en la Plaza Mayor de La Bañeza un escaparate inigualable para mostrar sus productos, con degustaciones y otro tipo de actividades para encandilar a los cientos de visitantes que han pasado por los distintos stands.

Hasta 13 expositores se han dado cita en este evento donde no sólo la gastronomía leonesa ha tenido su espacio, puesto que también han llegado productores de Lugo, Cáceres, Salamanca y Guadalajara.

A mayores del embutido y el queso, también han sido protagonistas otros actos de ámbito social y cultural, con una merienda solidaria organizada por el Motoclub Bañezano, un sorte de premios o una obra de teatro anexa a esta feria.

El embutido y el queso, habituales reyes de la gastronomía leonesa, han extendido este fin de semana su hegemonía también a La Bañeza, poblando su Plaza Mayor de los aromas, colores y sabores de estas imprescindibles viandas.

El acto de inauguración oficial y recepción de autoridades se llevó a cabo en la mañana del sábado, con la presencia de la Corporación Municipal, encabezada por el alcalde, Javier Carrera, que durante su intervención apuntó que «esta feria recuerda los orígenes comerciales y de intercambio que tiene esta ciudad. Por ello para nosotros estas actividades son muy importantes, porque realzan la capitalidad de La Bañeza en la industria agroalimentaria».

La concejala de esta área, Patricia González, invitó a todos a participar y asistir a este evento, así como agradeció a todos los productores y personas y autoridades que han hecho posible la realización de este encuentro.

El jefe del servicio de agricultura y ganadería de la Junta en León, Fidentino Reyero, felicitó al Ayuntamiento por esta iniciativa, «que es una apuesta más de este organismo por el sector agroalimentario. La Junta siempre estará apoyando estas iniciativas de un sector estratégico e imprescindible para nuestra comunidad», sentenció.

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