La Bañeza reconoce la carrera del Hostal Restaurante Galicia de Toral de Fondo

El alcalde de La Bañeza ha reconocido la labor y trayectoria personal del cocinero del Hostal Restaurante Galicia de Toral de Fondo, en la recepción a las autoridades con motivo de la XVIII Feria Agroalimentaria de La Bañeza.

En la mañana de este sábado se celebró en la Plaza Mayor de La Bañeza un acto de recepción a las autoridades con motivo de la celebración de la XVIII Feria Agroalimentaria de La Bañeza.

También asistieron demás miembros de la Corporación Local, además otras autoridades civiles y militares y representantes de las principales empresas del sector.

En el transcurso del acto, se homenajeó al cocinero Francisco José Pascual Conde, cocinero jefe del Hostal Restaurante Galicia de la vecina localidad de Toral de Fondo, en reconocimiento a su trayectoria profesional, por haber sabido recoger el testigo del negocio familiar manteniendo la tradición, sin renunciar al mismo tiempo a la innovación.

Un merecido reconocimiento por parte del Ayuntamiento de La Bañeza a Francisco José Pascual, a quien el Alcalde de La Bañeza le entregó una placa conmemorativa, agradeciendo su implicación personal, al haber sido uno de los cocineros pioneros en la realización de la Alubiada, cita clave en el calendario ferial bañezano.

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