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La empresa Azucarera se compromete a mejorar su apuesta por la sostenibilidad económica, social y ambiental, debido a su adhesión el pasado 11 de mayo al Decálogo de Sostenibilidad Integral de la Industria Alimentaria, que promueve el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Según ... informó en un comunicado, el decálogo se formula en base a diez principios básicos de sostenibilidad integral, que abarcan desde la cadena de suministro, a la economía local, los trabajadores, la gestión de huellas ambientales, la energía, la conducta ética, la biodiversidad, el ecodiseño, los residuos y la I+D+i, y supone un compromiso voluntario de la empresa con la mejora de su sostenibilidad integral.
Esta iniciativa se enmarca en las actuaciones promovidas por el Ministerio de Agricultura en materia de sostenibilidad que incluyen el portal web Redsostal www.redsostal.es, cuyo fin es facilitar el contacto y el diálogo sobre sostenibilidad entre empresas, administraciones y grupos de interés o la herramienta on-line denominada e-SIAB que sirve para autoevaluar la sostenibilidad integral de las industrias alimentarias.
Asimismo, aquellas industrias que hayan superado la puntuación mínima establecida en sus resultados del cuestionario avanzado eSIAB y quieran comprometerse y dar visibilidad a su compromiso con la sostenibilidad integral, pueden adherirse al Decálogo mediante el que se comprometen a la mejora continua de su nivel de sostenibilidad mediante la renovación anual de su autoevaluación por medio del cuestionario eSIAB con mejora de resultados.
Una vez firmado el documento de adhesión las industrias aparecen en el listado de industrias alimentarias adheridas que cumplen el Decálogo de Sostenibilidad Integral y que aparece también en el correspondiente vínculo del portal Redsostal.
Finalmente, la empresa indicó que esta adhesión supone la visibilización del compromiso de Azucarera con los valores de sostenibilidad económica, social y medioambiental en que desarrolla su actividad. También destacó que reconoce su apuesta por todos los que hacen posible que el azúcar y los coproductos derivados de la remolacha azucarera (y la caña) lleguen cada día a la mesa de los consumidores y clientes.
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