Karlos Arguiñano lanza sus propias recomendaciones para hacer la compra

El propio cocinero desvelaba que solo el personal indispensable se encontraba en plató y que se habían tomado todas las medidas de protección: «Yo no porque estoy aquí rajando pero el resto del equipo está con mascarilla, que está el abuelo súper protegido», bromeaba esta misma tarde.

Y es que Karlos Arguiñano lleva toda la semana haciendo recomendaciones, agradeciendo la labor del personal sanitario y de las fuerzas de seguridad, así como de todos aquellos que están trabajando en estos momentos de crisis. Incluso el cocinero ha instaurado un gesto muy habitual en estos tiempos como primer paso antes de comenzar con su receta diaria: lavarse las manos. Pero Arguiñano también ha querido aconsejar a los espectadores que compren de manera lógica, lo que ha recordado a los primeros días de confinamiento, cuando diversos artículos de alimentación e higiene fueron excesivamente demandados.

«Siempre, antes de hacer la compra, mirad lo que tenéis en el frigorífico. Es mejor aprovechar lo que lleva ahí dos o tres días, porque cuando llevas cinco días con algo en el frigorífico ya sabes que luego para tirar. Compra filetes para el día, para consumirlos, no compres filetes para mañana, para pasado o para dentro de tres días porque los filetes se oxidan», ha aconsejado Karlos Arguiñano en lo que supone un resumen de sus recomendaciones a la hora de hacer la compra.