Gwyneth Paltrow cocina una paella solidaria

La oscarizada actriz fue una estudiante de intercambio en Talavera de la Reina (Toledo) y continúa manteniendo una excelente y cercana relación con su familia de acogida.

De su paso por España, siempre ha manifestado, que una de sus mayores satisfacciones ha sido el descubrimiento de algunos platos y, sin duda, uno de ellos es la paella, un menú que se atreve a realizar en su casa con alguna modificación sobre el original: en lugar de mejillones, se decanta por las alcachofas.

En su cuenta de Instagram, la actriz detalla como cocinar una paella «para los Faltrows», la divertida manera de mencionar a su familia formada por el comienzo del apellido de su marido, Brad Falchuk, y el final del suyo Paltrows Fal+Trows.

Según explica, la paella tenía como fin de apoyar a @godslovenyc, una organización sin fines de lucro de Nueva York, que cocina y entrega a domicilio comidas médicamente personalizadas a personas que viven con enfermedades graves.

«Esta publicación es para ti, Nueva York. God's Love necesita nuestra ayuda en este momento para estar allí durante la pandemia del coronavirus», y añade el enlace glwd.org/whoareyoucookingfor para quien quiera donar.

Además de su faceta como actriz, Gwyneth Paltrow es conocida por su polémica faceta de «gurú» de estilo de vida, un proyecto que ha plasmado en un libro y que ha dado a conocer a través de «The Goop Lab», una serie documental en Netflix.

La protagonista de «The Politician», fundó en 2008 Goop, en un principio un boletín con consejos sobre bienestar que ha evolucionado hasta convertirse en una empresa valorada en 250 millones de dólares.