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Los mejores caldos de León deleitarán los paladares de todos los asistentes que se pasen por el stand que la Denominación de Origen tiene en esta edición número 102 de la tradicional Feria de Febrero de Valencia de Don Juan.
Prieto Picudo, Albarín Blanco, Mencía, Verdejo y Godello son las variedades principales autorizadas de la DO León. También cuentan con el Tempranillo y Garnacha Tinta como variedades complementarias.
Blanco, rosado y tinto son los vinos amparados por la DO. Blanco, elaborado a partir de un mínimo del 50% de uvas de las variedades blancas principales: Albarín, Verdejo y Godello.
Rosado, elaborado a partir de un mínimo del 60% de uvas de las variedades Principales «Prieto Picudo y/o Mencía». Su graduación alcohólica adquirida mínima será de 11°.
Tinto, elaborado a partir de un mínimo del 60% de uvas de la variedad «Prieto Picudo y/o Mencía». El 40% restante se podrá repartir entre las uvas tintas permitidas.
La zona de producción se encuentra ubicada al sur de la provincia de León, integrando parte de la provincia de Valladolid y limitando con las provincias de Zamora y Palencia. La superficie de la zona de producción asciende hasta los 3.317 kilómetros cuadrados.
Siendo ya una Denominación de Origen, que fue concedida el 27 de julio de 2007, «nuestro objetivo es que el consumidor aprecie en nuestros vinos el esfuerzo, esmero y dedicación que invertimos en ellos mediante la apuesta en firme por la calidad».
Y esa calidad es la que se podrá apreciar en la visita obligada al stand de la DO León en esta Feria de Febrero de la localidad coyantina.
[Denominación de Origen León. Edificio Mirador de la Condesa Complejo «La Isla» 24200 – Valencia de Don Juan. Teléfono: 987 75 10 89. Email: info@doleon.es]
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