Oblanca: El sabor del bienestar marinado de tradición e innovación

Una empresa familiar que se destaca por un afán de superación que ha conseguido, 64 años después de su fundación, superar los 8.500 clientes, con más de 1.200 referencias de productos y una plantilla de más de 500 empleados.

Productos refrigerados, congelados y de ambiente que cuentan con los más altos estándares de calidad y frescura y cuyo control ha sido reconocido con la certificación Welfair TM que confirma que los animales vinculados al sello han vivido y han sido sacrificados bajo la monitorización de su bienestar, la cual está basada en los protocolos científicos de evaluación del bienestar animal Welfare Quality y AWIN (Animal Welfare Indicators).

Sus dos grandes líneas de trabajo se dividen entre la actividad avícola, caracterizada por la personalización bajo demanda del cliente, la frescura, el suministro inmediato y la innovación en los procesos; y la distribución.

A nivel de desarrollo tecnológico en los últimos años en el Grupo se ha incorporado la radiofrecuencia en los procesos logísticos y de producción, así como la robotización de todos los pedidos de congelado, evitando que los operarios tengan que estar expuestos a temperaturas de frío negativo.

El proyecto, que ha supuesto una inversión de más de 4. millones de euros, ha consistido en la ampliación y optimización de la planta de procesamientoavícola situada en el polígono industrial de Onzonilla. El principal reto de dicha ampliación es incrementar el número de pollos procesados por hora, aprovechando al máximo la superficie de la parcela, lo cual nos ha permitido mejorar la productividad, reduciendo tiempos y ampliando la velocidad.

Bajo la marca Nutripollo, Oblanca apuesta por desarrollar productos cada vez más saludables, aunque sin renunciar al sabor.

La gran versatilidad de la carne de pollo permite conseguir desarrollar una amplia gama de productos elaborados como son: parrilla, hamburguesas, longanizas y empanados.

Por otro lado, otra novedadson los embutidos de pollo, más saludables al contener menos grasas y calorías que otros, e ideales para todas las personas al no poseer ningún tipo de alérgenos.

El 1 de junio de 2021 Grupo Oblanca lanzó una nueva plataforma online con el fin de poder ofrecer a sus clientes una nueva forma de comprar rápida y cómoda.

Hablar de León es hacerlo de sus campos, viñedos y ganaderías Un sabor único que llega a serlo por la pasión de sus agricultores y ganaderos. La historia de una provincia que desde sus orígenes vivió unida al cultivo de su tierra y a la cría de sus animales. 

Una vida dedicada al campo que ahora leonoticias quiere poner en valor gracias a los I premios Agro de León. Una iniciativa más que, organizada por el diario digital líder de la provincia, quiere agradecer y premiar el compromiso con la Tierra. 

Unos premios que han contado con el apoyo sin fisuras de la Diputación Provincial y el Ayuntamiento de Santa del Páramo para finalizar en un evento que se celebrará este 17 de junio a partir del las 20:00 horas en el Auditorio de Santa María del Páramo.

Además, leonoticias ha contado con la colaboración de Ucogal, Caja Rural y las Instalaciones Ganaderas Pellitero en la entrega y selección de los galardones. También han formado parte de este patrocinio de los I Premios Agro: iRiego, Gordonzello, Multi Agro Bañezana y Cecina de Chivo Vegacervera.

Finalmente, los I Premios Agro de León han contado con la colaboración de los Ayuntamientos de Laguna de Negrillos, Villamañán, Fresno de la Vega, Sahagún, Riello, Ardón, Valdelugueros y Cistierna. Además de empresas punteras en el sector como son Agrorecambios Esla, Agroferba, Ezequiel, Carnicería Alberto, Alimentos de calidad de El Bierzo, Bueyes de León, Lesa, Eleclerc, Oblanca, 2M Motor, Apaycachana, Ferreras Comercial Agraria, Miche Auto Agrícola, Mevisa, Sindicato de Regantes Barrios y Agrovet.