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David y Aída, de la Ganadería OmañaCea. leonoticias
I PREMIOS AGRO LEÓN-LEONOTICIAS

Ganadería OmañaCea: tu ternera en casa, de la ganadería a tu hogar

La explotación ganadera de Murias de Paredes recibe el premio a la Mejor Explotación Agrícola o Ganadera en los I Premios Agro de León organizados por leonoticias | David y Aída han creado un proyecto en el que ponen en valor la carne de ternera lechal de la raza parda de montaña con una crianza en la que la garantía de calidad y su pasión por la ganadería son sus señas de identidad

Leonoticias

León

Jueves, 9 de junio 2022

La explotación ganadera de Murias de Paredes, Ganadería OmañaCea recibe el premio a la Mejor Explotación Agrícola o Ganadera en los I Premios Agro de León organizados por leonoticias.

Un reconocimiento a la labor que David y Aída han realizado a lo largo de ... los últimos años para lanzar un proyecto en el que ponen en valor la carne de ternera lechal de la raza parda de montaña. Una raza autóctona de la provincia leonesa que se cría en la Reserva de la Biosfera de Omaña y Luna. La garantía de calidad y la pasión de estos dos ganaderos son las señas de identidad de este proyecto.

La explotación nació de la mano de David en 2012, con 25 terneras y un toro de Parda de Montaña. Ocho años más tarde, Aída se une al proyecto llegando en los últimos años a contar con más de un centenar de vacas madre.

Carne de calidad

Una explotación ganadera que se hace con el premio a la Mejor Explotación Agrícola o Ganadera en los I Premios Agro de León debido a la calidad de sus productos que se crían en las montañas de León y llegan «directamente a tu casa» a través de su servicio y sin intermediarios.

La ternera lechal vive en plena Reserva de la Biosfera de Omaña y Luna, «un entorno privilegiado, en Murias de Paredes» donde se encuentra la explotación Ganadería OmañaCea.

Además, los terneros son alimentados con leche materna y pastos ecológicos, lo que hace de su carne una manjar de excelente calidad y garantía.

De manera tradicional

La Ganadería OmañaCea presume de «exclusividad» en la cría de sus terneros, ya que tienen un número limitado de ejemplares, lo que la diferencia de macrogranjas en las que no se puede logar una carne de la calidad que se obtiene en Murias de Paredes.

A través del proyecto 'Tu ternera en casa', la ganadería de OmañaCea envía la carne directamente al domicilio sin ningún tipo de intermediarios. Y como explican desde la explotación «te ofrecemos lo tradicional, lo más puro y auténtico».

Imagen del Ayuntamiento de Santa María del Páramo.

Ayuntamiento de Santa María del Páramo

El Ayuntamiento de Santa María del Páramo es uno de los colaboradores principales de los Premios Agro León. Una institución que ha querido apostar por esta iniciativa que reconoce el trabajo de las empresas relacionadas con la agricultura y la ganadería y que tanto ofrecen a la provincia leonesa.

Además, la entrega de galardones será en Santa María del Páramo en una gala que tendrá lugar este próximo 17 de junio en el salón de actos del Centro Cívico demostrando el apoyo que este pueblo paramés hacia el campo.

«Santa María tiene muchos negocios que han apostado por la innovación y es un futuro económico que como Ayuntamiento apoyamos», destacó Alicia Gallego alcaldesa de Santa María del Páramo.

Gallego también ha puesto en valor el progreso de este sector. «Santa María ha sabido aprovechar todas la infracturas de este sector que se está modernizado y por lo tanto mejora mucho la calidad de vida y al mismo tiempo tiene ese referente en este municipio que es la feria multisectorial que supone un escaparate del desarrollo industrial, agrícola y ganadero», ha afirmado Gallego.

I Premios Agro de León – leonoticias

Hablar de León es hacerlo de sus campos, viñedos y ganaderías Un sabor único que llega a serlo por la pasión de sus agricultores y ganaderos. La historia de una provincia que desde sus orígenes vivió unida al cultivo de su tierra y a la cría de sus animales.

Una vida dedicada al campo que ahora leonoticias quiere poner en valor gracias a los I premios Agro de León. Una iniciativa más que, organizada por el diario digital líder de la provincia, quiere agradecer y premiar el compromiso con la Tierra.

Unos premios que han contado con el apoyo sin fisuras de la Diputación Provincial y el Ayuntamiento de Santa del Páramo para finalizar en un evento que se celebrará este 17 de junio a partir del las 20:00 horas en el Auditorio de Santa María del Páramo.

Además, leonoticias ha contado con la colaboración de Ucogal, Caja Rural y las Instalaciones Ganaderas Pellitero en la entrega y selección de los galardones. También han formado parte de este patrocinio de los I Premios Agro: iRiego, Gordonzello, Multi Agro Bañezana y Cecina de Chivo Vegacervera.

Finalmente, los I Premios Agro de León han contado con la colaboración de los Ayuntamientos de Laguna de Negrillos, Villamañán, Fresno de la Vega, Sahagún, Riello, Ardón, Valdelugueros y Cistierna. Además de empresas punteras en el sector como son Agrorecambios Esla, Agroferba, Ezequiel, Carnicería Alberto, Alimentos de calidad de El Bierzo, Bueyes de León, Lesa, Eleclerc, Oblanca, 2M Motor, Apaycachana, Ferreras Comercial Agraria, Miche Auto Agrícola, Mevisa, Sindicato de Regantes Barrios y Agrovet.

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