Alcalá de Henares ha dado a conocer, en el marco de la Feria Internacional del Turismo (Fitur), la Ruta de la Tapa Europea, una iniciativa que cumple su segunda edición, llega a 31 establecimientos y gira en torno a la celebración del Día de Europa el 9 de mayo para dar a conocer los sabores del continente sin salir del municipio. Así lo ha explicado la alcaldesa de la localidad, Judith Piquet.
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