Aunque parezca algo muy personal, la mejor hamburguesa se decidirá de manera objetiva en un concurso a nivel nacional del 30 de enero al 2 de marzo. Un total de 450 participantes de toda España competirán en el concurso para elegir la Mejor Hamburguesa de España. En esta quinta edición son seis los participantes de la provincia leonesa que lucharán por situarse los primeros entre los 35 de Castilla y León que con sus creaciones competirán para convertirse en la mejor hamburguesa España 2025.
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Cinco situados en la capital leonesa y otro más que se suma en Ponferrada. Duality Bar & Food, Gula Burger, The Carnivan Superbar, The Pit Smoke & Grill, Torito Chevere y Jaleo Burger & Tapeo buscarán coronarse como la mejor hamburguesa de la comunidad y luego luchar por el podio en el concurso nacional. Algunas ya repiten en este concurso y otras propuestas serán nuevas.
Los amantes de las hamburguesas tendrán del 30 de enero al 2 de marzo, para probar las 450 hamburguesas participantes y, al igual que en anteriores ediciones, serán ellos, los propios clientes, los encargados de juzgarlas, los aspectos a valorar serán: la calidad del pan, de la carne, la combinación de ingredientes y, lo más importante, el sabor de la propuesta en su conjunto.
Además, a cambio de ofrecer su puntuación, los clientes optan a ganar un iPhone 16 si además siguen las redes sociales del campeonato.
Una cata a ciegas
Pero no solo el jurado popular probará las hamburguesas, un grupo de inspectores formado por personas vinculadas al mundo de la gastronomía, recorrerá España visitando los 450 participantes para probar todas las hamburguesas y dar sus valoraciones.
De la suma de las puntuaciones del público y los inspectores se obtendrán los finalistas, que se enfrentarán en una cata ciegas que se celebrará en A Coruña el 11 de marzo, frente a un jurado profesional y, a continuación, tendrá lugar la entrega de premios en el MEGA, el Museo de Estrella Galicia.
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