La DO Tierra de León saca músculo en la ola de la Capital Gastronómica

Para querer a algo o alguien se hace imprescindible conocerlo. Con esa idea por bandera, la Denominación de Origen Tierra de León ha presentado en el Hotel Conde Luna sus mejores vinos en un 'show room' con sus diez años de andadura como baluarte.

Siete bodegas toman parte de la actividad, enmarcada dentro de la agenda de la Capital Gastronómica, en una propuesta que tiene como claves el valor y la tradición de estos caldos que se ofrecen dentro del abanico de la Denominación de Origen. lor y tradición son las claves de esta propuesta, en la que se ha podido disfrutar del abanico de caldos que ofrece la Denominación.

Productores y consumidores hicieron del Conde Luna un punto de encuentro en el que valorar de forma empírica las diferentes propuestas ofrecidas por Villamañán, Valdebimbre y otros muchos rincones.

La Denominación de Origen cuenta con 41 bodegas adheridas, acaparando seis de ellas el 80% de la producción. Aunque el pasado año se alcanzó el record de certificación de botellas con 2.500.000, la última vendimia no pinta bien.

Con una recolección de 1.317.000 kilos, la comparación con las cifras de años anteriores no llaman al optimismo, perdiendo un 70% de la producción. Toca pues «confiar en los rosados y saber gestionar la reserva de tintos», como explicaba su presidente, Rafael Blanco.