Una cata cada cuatro años... y sin Sánchez

Este sábado les ha tocado reunirse a todos ellos y lo han hecho para participar en una cata tan leonesa como la cecina.

Este sello ha sido el organizador del evento donde los participantes han podido degustar una pieza que no tiene la marca de garantía, otra con pocos años de curación y una reserva de Cecina de León. De todas ellas han valorado su sabor, su corte, su vistosidad, su color y su aroma.

La curiosa reunión de estos leoneses nacidos el 29 de febrero ha tenido a este exquisito producto como nexo de unión de todos los participantes. Solo faltó Pedro Sánchez, invitado por la IGP, y que rechazó la propuesta de acudir a la cata.

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, declinó la invitación del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida 'Cecina de León' para asistir a la Cata Bisiesta organizada en la capital para los nacidos un 29 de febrero.

«Hace unos días recibimos una carta de Moncloa diciendo que excusaba la ausencia del presidente del Gobierno por motivos de agenda. El panorama está complicado para perder, a lo mejor, un día… pero seguramente algunas de las noticias que hemos visto sobre el cumpleaños de Sánchez en año bisiesto han venido derivadas por la iniciativa», comentó Raquel Factor.