Las infinitas posibilidades del helado

Las posibilidades de los helados, sus sabores, texturas y acompañamientos se presentan infinitas en la restauración. El concepto del helado como postre va mucho más allá de tres bolas de sabores acompañadas de un poco de galleta.

Desde La Menorquina han organizado un taller ... de postres y helados para los hosteleros leoneses enmarcado dentro de las actividades de la Capital Española de la Gastronomía. Un momento en el que el chef de la marca de helados ha compartido con los asistentes pequeños trucos y combinaciones mágicas de sabores y texturas para ofrecer en la carta de sus establecimientos.