Un menú 'Bib Gourmand' en León por 12,5 euros

La Guía Michelín 2019 España y Portugal ya se ha presentado y ya se conocen los nuevos restaurantes con una, dos o tres estrellas. En el evento de presentación, también se anunciaron los locales a los que se les otorgaba un premio menos conocidos, los Bib Gourmand. Según la propia guía, estos restaurantes destacan por la mejor calidad-precio y por ofrecer comidas por menos de 35 euros.

La página especialista en ahorro Cuponation.es ha analizado el precio de los 248 restaurantes Bib gourmand de España. Para ello, se han tenido en cuenta la carta de precios y de los menús de la página web de cada local, y en el caso de no tener, el precio marcado por la propia Guía Michelín.

Uno de los Bib Gourmand más económicos del país se encuentra en Puente Genil (Córdoba), el restaurante Casa Pedro, donde se puede comer un menú de mediodía por tan solo 10 euros por persona. Únicamente el Comei Bebei (A Coruña) y Xantar (Pontevedra), ofrecen menús a ese mismo precio en todo el país.

En Castilla y León hay 18 restaurantes reconocidos como Bib Gourmand por la Guía Michelín 2019 España & Portugal. Hay 5 en la provincia de Burgos, 5 en la de León, 3 en Salamanca, 2 en Valladolid, uno en Soria y otro en Zamora. Ávila es de las pocas provincias españolas que no tienen locales con este reconocimiento junto con Ciudad Real, Ourense, Lugo y Ceuta y Melilla.

El precio medio de estos locales en Castilla y León depende de si se puede ir entre semana y pedir el menú de mediodía o no. El precio de los menús oscila entre los 11 y los 37 euros y el de la carta para un entrante, un plato principal y un postre, va desde los 18,4 hasta los 48 euros. El precio medio por persona con un menú es de 22,6 euros y de 32,29 euros en el caso de que se elijan platos de la carta.

En la comunidad los restaurantes en los que se puede disfrutar de una comida con la mejor calidad precio son El Maño, en la provincia de Soria (menú a 11 euros); Casa Alcón, en la provincia de León (menú a 12,5 euros) y Casa Galo, en Covarrubias (menú a 12,5 euros). Por carta, el local más económico es el Becook (León), con un precio que oscila entre los 19 y los 25,5 euros como máximo por persona sin bebida.

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