'Raburguesa de vacuno con patatas bravas', la quinta mejor tapa del mundo está en León

El restaurante Delirios de León, que había sido seleccionado para participar en la final del concurso La Mejor Tapa del Mundo, consigue colocar de este modo su 'Raburguesa de vacuno con patatas bravas' en lo más alto del panorama internacional.

«Estamos realmente contentos», ha asegurado a leonoticias el titular del establecimiento leonés, Javier Rodríguez. «Del quinto al primero, por lo que se nos ha dicho desde la organización, había medio punto de diferencia y eso da una idea de lo competido que ha estado todo», también ha advertido.

«Ha sido muy igualado y ha habido mucho nivel con propuestas impactantes», se ha señalado por la participación leonesa, desde la que también se ha felicitado al ganador: el representante del Hotel Intercontinental de Madrid. «Es una victoria merecida», insiste Javier.

'Raburguesa de vacuno con patatas bravas' irá más allá del quinto puesto mundial. En los próximos días formará parte del «tapeo del bar» dentro de las raciones de barra y también entrará en el «menú degustación que estamos proponiendo».

Para Javier Rodríguez la experiencia ha sido tan positiva que «ya estamos pensando en la edición del próximo año. Hemos visto el enorme nivel que existe y desde luego que vamos a intentar dar el máximo para volver a estar aquí y mejorar la posición si es posible«.

Desde el restaurante Delirios de León se ha aplaudido la «excelente organización« y se ha felicitado »a todos los participantes por la enorme creatividad en las propuestas. Lo cierto es que la experiencia ha sido magnífica«.