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El puerro vuelve a hacer brillar a Sahagún. La localidad leonesa recupera la feria de San Simón tras un año de pandemia. La inauguración de la muestra contó con múltiples autoridades de toda la provincia que celebraron una fiesta del medio rural en la que potenciar el sabor de los productos leoneses.
La 48 edición de la Feria de San Simón llegó en una jornada fría, pero con la ilusión de «volver tras la pandemia» y reclamar la importancia de valorar a agricultores y ganaderos en una edición que ha tenido como padrino de ceremonias al senador popular Javier Santiago Vélez.
El alcalde de Almanza remarcó la importancia de reconocer el valor de «los 70 empresarios, autónomos y vecinos de nuestra provincia y otras cercanas que hoy luchan porque les sea reconocido su trabajo».
Javier Santiago Vélez recordó que «muchas veces no se reconoce», pero insistió en que «sin ellos no tendríamos alimentos», algo que quedó demostrado durante el pasado año en el que «han sido parte fundamental para combatir la pandemia y ahora hay que ayudarles».
La alcaldesa de la localidad fue la encargada de dar el pistoletazo de salida a la feria con el agradecimiento a todos los que la han hecho posible y un programa cargado de actividades para el disfrute de todos. Paula Conde, la regidora de Sahagún comenzó su intervención mostrando su «alegría» por retomar la feria así como por «ver como la gente de la zona puede promocionar sus productos y salir a la calle». La localidad celebra un día festivo en el que «veros aquí nos hace muy contentos», insistió la alcaldesa.
Numerosas actividades, degustaciones, talleres y exhibiciones que han servido para poner en valor el trabajo de agricultores, ganaderos y autónomos que revitalizan cada día el medio rural.
El encargado de inaugurar la 48 Feria de San Simón remarcó su orgullo por «poder estar aquí y representar, como hago en el Senado, a los pueblo de mi tierra». Javier Santiago Vélez recordó que «después de un 2020 en el que no se pudo celebrar teníamos ganas de celebrar, porque es una forma de decir que el medio rural no es solo verano, que el medio rural vive los 365 días».
Durante el fin de semana, la localidad de Sahagún se abre a toda la provincia leonesa para que el puerro siga siendo uno de los motores de la economía de la comarca y la cita de San Simón permanezca en el calendario ampliando ediciones que cada año cuentan con mayor calidad.
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