Mansilla venderá 9.000 kilos de tomate en una campaña donde se producirán 320.000

Serán los días 19, 20, 21,26, 27 y 28 de agosto los días fuertes de esta Feria que como cita principal tendrá su día grande el 28, cuando tendrán lugar las actividades más importantes. Durante estos días las cenas de los viernes y las comidas y las cenas de sábados y domingos estarán a diposición de cualquier comensal diversos platos elaborado con el objeto más preciado y central de la feria, en los establecimientos acreditados para ello: el tomate de Mansilla.

El 28 de agosto se inaugurará al mediodía oficialmente la Feria por las autoridades asistentes, así como se dará la recogida de muestras para el concurso Tomate de Oro y Plata 2022, entre otras actividades culturales, gastronómicas y deportivas que abrazarán los puntos marcados en rojo del día.

Sin embargo, aunque las previsiones para estas últimas semanas de agosto son buenas, lo cierto es que estos últimos meses no se han dado como se esperaba en el sector de la producción de tomate. Así lo expresaba la alcaldesa de la localidad, Camino Lozano, a leonoticias: «ha habido una producción irregular con grandes dificultades» aunque esperan «buenas previsiones para estas últimas semanas» previas a la celebración de una de las ferias gastronómicas más atractivas de la provincia.

Unas declaraciones apoyadas por el presidente de la Promotora IGP del tomate de Mansilla de las Mulas, José Miguel Olmo, quien indicó que este año estimaban unas ventas de unos nueve mil kilos de tomate, y una producción de 320 mil kilos en toda la campaña. El tomate este año sufrirá, además, un aumento del precio. Las altas temperaturas han mermado considerablemente la cosecha, y siguiendo la regla de la oferta y la demanda, cuanta menos oferta haya más caro será adquirir el producto. De esta manera, el kilo de tomate pasará de costar en los puestos expositores 1,99 a una cantidad rondante a los 2,49 euros.