León avanza en su camino para para ser referencia del bienestar animal

La organización agraria considera que el centro de referencia tendrá un papel importante en el futuro de la ganadería, «habida cuenta de la abundante legislación en materia de bienestar animal y de las exigencias cada vez mayores en esta materia por parte de los operadores de la cadena alimentaria, de los consumidores y de los ciudadanos en general«.

Es indudable el peso del sector ganadero en la provincia de León que aporta unos 350 millones de euros al año (sobre el 50%) de la producción final agraria de la provincia.

En la provincia de León, recuerda Asaja, convive el modelo de explotación «de ganado extensivo con el de granjas más intensivas orientadas a la producción de leche o ganaderías intensivas independientes del factor tierra«.

Hay también amplia diversidad de especies en los sistemas productivos, como el vacuno, el equino, ovino, caprino, cunicultura, avicultura de engorde y puesta y porcino.

Asaja remarca además que deben de ser las administraciones públicas las que promuevan propuestas para optar a esta designación, particularmente la Junta y la Diputación de León.

No obstante, Asaja considera que el Instituto de Ganadería de Montaña, con domicilio social en la finca Marzanas de Grulleros, en el que participa la Universidad de León y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, sería un firme candidato que contaría con las máximas puntuaciones previstas para la valoración de las solicitudes.