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Benavides de Órbigo
Lunes, 4 de septiembre 2023, 12:46
Benavides de Órbigo cerró este domingo la XVI edición de su Feria del Dulce con un buen sabor de boca. Cerca de 7.000 personas desafiaron a la lluvia que llegó de la mano de la anunciada DANA para consolidar una celebración que ya se ... ha convertido en una cita más que obligada en el calendario de ferias de la provincia.
«Estamos muy contentos», destacó el concejal de Ferias y Mercados, Juan Antonio Martínez. Reconoce que la afluencia «a pesar de ser buena ha sido un poco menor que en el pasado año» debido principalmente «a las previsiones tan alarmantes de climatología que no nos acompañaron». Pese a todo «hemos quedado muy satisfechos, la participación en los talleres y en las demostraciones que hubo fue exitosa», remarcó.
Tanto participantes como visitantes se mostraron satisfechos por disfrutar de una feria que una vez más se convirtió en escaparate de exquisitos productos donde la calidad fue su bandera. Entre ellos no faltaron elaboraciones de panadería y pastelería, quesos, mieles, y productos llegados desde Cantabria, como los típicos sobaos pasiegos, anchoas, paté o licores.
En este sentido, el Ayuntamiento de Benavides de Órbigo ya tiene las miras puestas en la edición de la Feria del Dulce del próximo año con la idea de seguir ampliando los productos participantes sin perder su esencia en la que el dulce es el rey. «Vamos a seguir potenciando por supuesto el dulce pero abriendo un poco el abanico con otros productos en la misma línea como por ejemplo postres», remarcó Juan Antonio Martínez.
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