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Almanza despierta la pasión por las setas en la quinta edición de 'MicoAlmanza'

Almanza despierta la pasión por las setas en la quinta edición de 'MicoAlmanza'

La localidad leonesa acogerá el sábado la quinta edición de una de las ferias micológicas más relevantes de la provincia, con charlas, talleres y salidas al bosque | La cita se compaginará con la Feria de la Tapa de setas que se extenderá durante todo el fin de semana

A.C.

León

Martes, 29 de octubre 2019, 14:25

El otoño en León tiene sabor a setas. Con las primeras lluvias del otoño, los amantes de la micología se internan en los bosques, con cesta de mimbre y cuchillo en mano, en la búsqueda de uno de los manjares más codiciados.

Una ancestral ... pasión por las esporas del hongo que cobra especial relevancia en municipios como Almanza, donde sus bosques se convierten en estos días en auténticos paraísos para los amantes de la micología.

Una tradición que tendrá su fecha grande en el calendario este sábado 2 de noviembre en el marco de la quinta edición de 'MicoAlmanza', una de las ferias micológicas más importantes de la provincia de León.

Una jornada dedicada de principio a fin a las setas que arrancará a las 11:00 horas con una salida micológica guiada por el experto José María Escapa. Paralelamente y pensado para la conciliación familiar, se celebrará un taller setero infantil de manualidades.

Por la tarde, será el turno de los adultos que podrán participar en un taller práctico de secado de setas y de setas dulces así como de una exhibición culinaria de hongos y degustación gratuita. A las 19:00 horas tocará el turno de abordar la toxicidad de las setas y las variedades más raras de la montaña leonesa que centrará dos charlas.

MicoAlmanza se clausurará a las 20:00 horas con la entrega de premios al hongo más raro recolectado durante la salida micológica, que estarán exhibidos desde las 16:00 horas, así como a la mejor manualidad realizada en el taller infantil.

Feria de la tapa

Aunque si por algo despiertan pasión las setas es por su sabor. De ahí que la quinta edición de 'MicoAlmanza' volverá a compaginarse con la tradicional Feria de la tapa de setas, al que se suman los cuatro establecimientos hoteleros de la localidad.

Una feria que se prolongará durante todo el fin de semana arrancando el viernes a las 20:00 horas y en la que los clientes podrán disfrutar por dos euros de una ración elaborada a base de setas, con propuestas tan atractivas como el 'crep de setas con queso' o a 'la patata rellena de setas con foie sobre crema de boletus'.

El local más votado recibirá un premio además el Ayuntamiento sorteará 1.500 euros entre los clientes que completen la cartilla. Sin duda, un fin de semana dedicado a la micología y a la pasión que desatan las setas en Almanza.

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