Por el Órbigo pasa el ajo

Cuando los agricultores comienzan a trenzar los ajos cosechados saben que deben prestar especial atención al proceso porque la Feria Municipal Agroganadera y del Ajo de Veguellina de Órbigo será el mejor escaparate para su venta. Y es que el municipio de León celebra este año su vigesimoséptima edición, un garante de su relevancia en toda la provincia.

La feria ha comenzado este sábado con la apertura del recinto ferial. Además ha contado con la presencia del consejero de fomento y medio ambiente, Juan Carlos Suárez-Quiñones, que se ha encargado de recordar que este tipo de ferias ayudan a potenciar «el sector agro-ganadero que supone el 11% del producto interior bruto regional». Poner en valor el ajo o dinamizar la economía de la zona también han sido los objetivos destacados por el alcalde de Veguellina de Órbigo, Joaquín Llamas Redondo.

Durante la presentación se ha procedido a la entrega de premios en las distintas categorías del Concurso de Ristra de Ajos. Este año, se ha aprovechado para incluir una nueva modalidad, la decoración de cestas con el producto estrella de la feria, el ajo. Con más de 40 participantes, la decisión ha estado en manos de la población que a lo largo de la mañana se han acercado hasta la carpa del ayuntamiento para depositar su voto.

Más de 50 puestos de venta de ajos esperan atraer durante la jornada del 16 de julio a centenares de personas. La artesanía o la gastronomía serán otros de los sectores que estarán presentes en los más de 200 expositores que engalanarán las calles del municipio todo el día.

El sector agro ganadero cosecha sus esfuerzos en entornos rurales donde centra gran parte de su actividad. El trabajo diario festeja así una industria que« crea 65000 empleos directos, exporta 1.400 millones de euros o cuenta ya con 16 marcas de garantía» como recalcó el consejero de fomento y medio ambiente.

Como si del reparto de un pastel se tratase, el ajo y su despiece en cabezas permite que más de un municipio convierta este alimento en protagonista durante unas horas. La feria de Santa Marina de Rey coge el relevo el lunes 18 de julio. Dos ferias que «suman por el Órbigo», reconocía el alcalde Joaquín Llamas Redondo.

Las actividades programas para la fecha no se centran en esa pequeña planta dividida en cabezas, sino que exposiciones, juegos infantiles o música componen otros de los planes que desde Veguellina se ofrece a los ciudadanos.

La Feria del Ajo dio su pistoletazo de salida la mañana del sábado, pero los habitantes del municipio ya se habían encargado de comenzar los festejos el día anterior. 250 personas se animaron a bailar las pegadizas canciones de la Charanga Pachanga que, con su particular Correbares, logran congregar todos los años a una gran multitud de personas.

La jornada del sábado solo es un adelanto de lo que se podrá disfrutar los días siguientes en Veguellina de Órbigo. Las Fiestas del Carmen ponen el broche final al fin de semana grande del municipio de León.