Las IX Jornadas Gastronómicas en toda la provincia abren boca a la Feria del Ajo en Santa Marina del Rey

Un mercado que data del año de privilegio medieval otorgado en el año 1.162 y que este año contará como pregonero de excepción con el presidente de la Diputación de León, Juan Martínez Majo.

En esta ocasión se amplían a 12 los días en que los paladares más exigentes podrán disfrutar de suculentos menús y tapas en establecimientos que por primera vez abarcan toda geografía de la provincia de León, destacó el alcalde de Santa Marina del Rey, Francisco Javier Álvarez, en la rueda de prensa ofrecida esta mañana en el Hostal de San Marcos de León.

Las Jornadas Gastronómicas del Ajo alcanzan la novena edición y se podrán degustar en restaurantes y comercios de Santa Marina del Rey y el Órbigo (Salones Victoria, La Terraza, Bar Camping, Carnicería Mateo, Panadería Santiago, el distribuidor de bebidas y encurtidos Ciriaco del Órbigo, todos ellos en Santa Marina del Rey), así como la Panadería La Tahona, de Villamor de Órbigo, y la Granja Clahu de quesos de San Martín del Camino.

Pero además, se suman con el mejor saber hacer culinario restaurantes como el Restaurante Rey Don Sancho del Parador de San Marcos, el Restaurante Azul Montearenas de Ponferrada, el Serrano de Astorga, el restaurante La Arquilla de Cistierna, el Restaurante Luis de Sahagún, el Restaurante Mirador del Ermitage en La Bañeza y por primera vez el restaurante El Capillo, de Sosas de Laciana.

Como entrante, este viernes los chefs Jesús Prieto padre e hijo del Serrano realizarán en directo dos recetas de ajo con ayuda del público y que será grabado por La 8 de Televisión de León y emitido en su programa culinario Mis fogones

Domingo 10 de julio, la mejor magia nacional

Pero no sólo por el paladar se degusta la Feria del Ajo de Santa Marina. También este fin de semana se anima Santa Marina del Rey con dos eventos culturales que ya son tradición.

Por un lado, la séptima edición del Festival Ajo Magic, que arrancará a las 20.30 horas del domingo 10 de julio en el Patio de las Escuelas con un cartel coordinado por el Alfonso El Mago, que resaltó el crecimiento en público de cada edición. Esta vez los espectadores disfrutarán en la magia infantil de Olga Maslovska, el ilusionismo general de David Méndez, los números de mentalismo de Karim y el humor sorprendente de Jorge Prieto.

Y en la noche del sábado 9 de julio, el Festival Ajo Rock alcanza su 14ª edición con las actuaciones de los leoneses Dementes como teloneros del grupo El último ke zierre.

Cien puestos de ajo en una Feria de casi 9 siglos

Pero el plato fuerte de la intensa programación de este año será, como desde hace más de 850 años, la Feria del Ajo del 18 de julio. Los cuantiosos visitantes y compradores disfrutarán de unos cien puestos de ajos, otros 75 de artesanía popular, los típicos de escabeche, tino y pulpo y todo ello muy organizado, para que todo el mundo disfrute de una cita secular vinculada a la celebración de la festividad de Santa Marina.

Como tal fiesta, en la noche de ese día 18 resalta la tirada de fuegos artificiales en el azud del río Órbigo desde las 00,00 horas y los espectáculos musicales posteriores de Nueva Alaska y Radar.