Cuatro alumnos del San Juan de la Cruz elegidos para participar en el Campus Desafío Emprende en Barcelona

Más de 1400 equipos han realizado sus proyectos y han presentado sus propuestas según las pautas marcadas por la organización, intentando proponer una idea de negocio innovadora y viable en su desarrollo.

Los cuatro alumnos de San Juan de la Cruz presentaron «e-Food», un proyecto basado en la generación de energía en base a la comida que se desperdicia en los hogares. Mediante la descomposición de alimentos y la generación de gas metano, proponen un aprovechamiento de los residuos alimenticios desechados, una reducción de la contaminación y una generación de energía no contaminante. Un pack sostenible y de futuro muy atractivo, con un trasfondo de beneficio social, que les ha valido para defender su idea frente a los otros finalistas de este concurso buscando ser los elegidos que viajen a Estados Unidos.