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Martes, 28 de marzo 2017, 13:47
El concurso de cervezas artesanales Barcelona Beer Challenge, el más importante del sector en España, organizado el pasado fin de semana en Hospitalet de Llobregat, ha premiado con un bronce a la cerveza SaisonSaison, uno de los productos de la cervecera A Magara ... (la bruja en dialecto calabrés) en la cual la socia mayoritaria es una leonesa, Asunción Yanútolo Fernández.
Una leonesa que vive y trabaja en Calabria (sur de Italia) desde el 2006, donde junto con su marido gestionan una empresa agrícola y agriturística, Calabrialcubo. La producción de cerveza artesanal ha recogido premios en diversas ocasiones, sin ir más lejos, en el concurso italiano Birra dellanno en Febrero 2017 y ha obtenido tambien otros premios internacionales como el Brussels Beer Challenge.
El actual premio tiene valor doble, por ser un reconocimiento de su trabajo en su propria tierra, esperando que sus cervezas italo-españolas (algunas de ellas evocan nombres espanoles: Zarzamora, Frambueza, Trilla) se puedan encontrar muy pronto en tierra hispana.
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