Mañueco defiende que la Junta es un «muro de contención» contra los ataques del Gobierno al sector cárnico

«Es una infamia que un ministro torpedee un sector tan vital para nuestra tierra y el medio rural», incidió, en referencia al titular de la cartera de Consumo, Alberto Garzón, quien ayer emitió un polémico video en el que invitaba a consumir menos carne para luchar contra el cambio climático.

En este sentido, Mañueco explicó que hay más de 36.000 explotaciones ganaderas en la comunidad que dan empleo directo a 70.000 personas de forma directa, a los que se suman los indirectos en el canal Horeca o en el propio sector cárnico, entre otros.

«Tienen todo nuestro apoyo para continuar siendo referencia nacional, trabajar con profesionalidad, calidad y siendo un pilar de la economía de Castilla y León, de la sociedad, del medio rural y un reclamo de primer nivel en la gastronomía regional», reiteró.