Cuatro bodegas de Castilla y León, entre las diez con diversidad biológica extraordinaria en España en 2017

El ranking se ha establecido a partir del cálculo y aplicación de índices de biodiversidad, tradicionalmente aplicados en ecología y otras ciencias afines, en base a la riqueza, complejidad y el equilibrio de las comunidades de microorganismos que habitan en el suelo del ecosistema del viñedo. El ranking de biodiversidad impulsado por Biome Makers mide y valora la estructura global de las comunidades microbianas como base de la actividad biológica de los suelos e indicador de su sostenibilidad. Este es un aspecto derivado del respeto al 'terroir' y de la aplicación de buenas prácticas en el viñedo.

Biome Makers es una compañía especializada en la identificación y comprensión del microbioma con sede en San Francisco y Valladolid, que desarrolla herramientas para una agricultura más sostenible y productiva. Con su primera aplicación, 'WineSeq', la empresa evalúa la salud y potencialidad del viñedo utilizando el microbioma del suelo como bioindicador.

Biome Makers se interesa en la alimentación del futuro y esa es la razón por la que su tecnología ha sido desarrollada con la vista en una agricultura de precisión. Su objetivo es ayudar a los agricultores a tomar mejores decisiones, basadas en el conocimiento de las comunidades microbianas, a través de una exclusiva combinación de secuenciación de ADN e inteligencia de datos que permite monitorizar el estado de salud y la calidad microbiológica de los cultivos.