Nieves Caballero
Miércoles, 18 de mayo 2016, 12:27
La Denominación de Origen Cigales se encuentra este año en plena celebración de sus bodas de plata y para conmemorar esta fecha ha organizado una gran fiesta de aniversario llena de sorpresas y rodeada de todos sus protagonistas y amigos. El Museo del Patio Herreriano ... acoge mañana jueves, 19 de mayo, a las 20:30 horas, la celebración del 25 aniversario de la DO Cigales , en la que el chef Peña dirigirá un acto lleno de sorpresas, también gastronómicas.
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Veinticinco años no se cumplen todos los días por lo que esta es una de las actividades preparadas para celebrar una efeméride muy significativa para esta zona vitivinícola, ubicada entre las provincias de Valladolid y Palencia. La última gran noticia de Cigales es la calificación de la añada 2015 como excelente.
El Museo del Patio Herreriano de Valladolid acogerá a las autoridades, bodegueros, viticultores y amigos que acompañarán a la DO Cigales en este acto. Peña hará de maestro de ceremonias y llegará con alguna sorpresa culinaria que no defraudará a los asistentes. Además, presentará alguien muy especial que nos llevará por la historia de estos 25 años.
El alcalde de Valladolid, Óscar Puente, el presidente de la Diputación Provincial, Jesús Julio Carnero, la Consejera de Agricultura y Ganadería de Castilla y León, Milagros Marcos, acompañarán a los responsables, viticultores y bodegueros de la DO Cigales en esta ceremonia junto con el resto de autoridades de las provincias de Valladolid y Palencia, y, por supuesto, los alcaldes de los 12 pueblos que pertenecen a la comarca vitivinícola.
Las 34 bodegas acogidas a la DO Cigales serán, sin duda, protagonistas, ya que como buena fiesta de cumpleaños el vino no puede faltar. Las principales marcas comerciales estarán presentes en un acto lleno de recuerdos, sensaciones y emociones que viviremos juntos.
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La comarca de Cigales que protege la Denominación de Origen se extiende por el sector norte de la Depresión del Duero, por una superficie de 574 kilómetros cuadrados, a ambos márgenes del río Pisuerga.
2.000 hectáreas de viñedo
Las alrededor de 2.000 hectáreas de viñedos se encuentran a una altitud media de 750 metros y comprende desde parte del término municipal de Valladolid (Pago El Berrocal), hasta el palentino de Dueñas, incluyendo además Cabezón de Pisuerga, Cigales, Corcos del Valle, Cubillas de Santa Marta, Fuensaldaña, Mucientes, Quintanilla de Trigueros, San Martín de Valvení, Trigueros del Valle y Valoria la Buena.
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