La Ruta del Botillo atrae a medio centenar de participantes para recorrer la Tebaida y conocer el producto estrella de la gastronomía berciana

Álvarez Courel también avanzó que las rutas dedicadas a los sellos de calidad también se celebrarán en 2022, con los itinerarios que se estrenaron el año pasado. La actividad contó con la presencia del presidente de la Diputación de León, entidad que subvenciona el Banco de Tierras del Consejo Comarcal, Eduardo Morán, quien valoró las rutas por la calidad como una buena iniciativa para promocionar los productos distinguidos con sello de calidad «porque es una manera atractiva de que la gente participe».

El itinerario partió de la iglesia de San Clemente de Valdueza para realizar un recorrido circular de diez kilómetros por la Tebaidad Berciana y hacer parada en uno de los lugares más emblemáticos de la zona, el Monasterio de San Pedro de Montes

La ruta también contó con la presencia del presidente de la Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Botillo, Óscar Ramos, y su director técnico, Roberto Fuertes, encargado de explicar a los participantes el origen y características del producto más emblemático de la gastronomía berciana. La ruta coincide además con la celebración de 'Las tentaciones del Rey', unas jornadas dedicadas al botillo que se celebran hasta el 3 de abril en 26 restaurantes de la comarca.