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'9 magníficos vinos españoles para su barbacoa de verano'. Bajo ese titular se esconde la recomendación de la revista Forbes para quienes quieran unir los mejores caldos a una típica cita veraniega.
Y entre esas recomendaciones de Forbes la de ... un vino de El Bierzo, un Godelia Godello que figura en esta lista de favoritos.
Forbes recuerda en su artículo que «los vinos Godello del Bierzo, en el norte de España, casi desaparecieron en la década de 1970, pero han vuelto con fuerza en los últimos años«.
Además les define como unos caldos «bien equilibrados, con una mineralidad refrescante, estos vinos blancos vivos funcionan igualmente bien con o sin comida«.
Y así concluye que si «este verano, si vas a echar pescado o verduras a la barbacoa, Godelia Godello los acompañará de maravilla, ya que su refrescante acidez se combina a la perfección con pescados grasos como el salmón o el atún«.
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