He estudiado Cocina y Pastelería en escuelas como Karlos Arguiñano, May, Hoffman., Cordón Bleu, Totel , Belvoir Zurich... He trabajado con reputados chefs como Ferrán Adriá , Joan Roca, Martín Berasategui, Carma Ruscadella, Quique Dacosta.. Para mi la cocina no es sólo un oficio, es una forma de entender la vida. Desde los niños a los mayores en sus casas.