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Astorga
Miércoles, 10 de mayo 2023, 14:56
El Ayuntamiento de Astorga ha adquirido la maquinaria de la fábrica de chocolates La Maragatina que actualmente se asienta en la planta baja del edificio que alberga el Museo del Chocolate.
Así lo ha dado a conocer el propio consistorio que ha especificado que el ... coste de dicha transacción ha sido de 20.000 euros sufragados a través de los Planes Provinciales de la Diputación de León. La maquinaria pasará a engrosar el fondo del Museo del Chocolate ubicado en la antigua fábrica de Magín Rubio, palacete modernista.
La fábrica «La Maragatina», que regentó Antonio Castrillo, y hasta la actualidad, su sobrino Gerardo Castrillo deja así, entre las piezas más importantes de las que consta esta fábrica, en funcionamiento ya a principios de los 40 del pasado siglo: galé, pesadora clasificadora, tocacajas doble, tableteadora, refinadora de chocolate, molina de cacao, cámara caliente, molino de azúcar, tostador de cacao, refrigerador frío seco, limpiadora de cacao, descascarilladora. Asimismo, utensilios varios (moles, báscula…), motor y transmisión por poleas y correas, y mobiliario acorde con la instalación.
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