León se degusta en Sariegos

Una feria donde lo importante no es la cantidad de puestos, sino la calidad de sus productos. La III Feria agroalimentaria de Sariegos ha sido inaugurada este sábado en el pabellón de la localidad para ofrecer la mejor selección de productos de León. Una feria que se consolida año tras año y que ya se ha convertido en indispensable dentro del calendario de la provincia.

«Contamos con 23 puestos y hay gente que se ha tenido que quedar fuera porque no queremos cantidad si no calidad y cubrir las espaldas de los productores, dos productores de miel, dos de embutidos… Hay productos que hemos tenido que dejar fuera, que me sabe mal, pero quiero lo entiendan porque no solo es exposición, sino que los productores también tienen que poder sacar rentabilidad», tal y como explica Roberto Aller, alcalde de Sariegos.

La inauguración ha contado con la presencia del vicepresidente de la Diputación de León, Matías Llorente, que ha tenido oportunidad de degustar esa selección del mejor sabor de la tierra. Desde quesos, hasta maestros panaderos, dulces, miel o embutidos, sin olvidar la artesanía o los vinos. Una ocasión perfecta para conocer y degustar todos los productos en un entorno que quiere darse a conocer.

«El impacto es bueno porque nosotros no solamente pretendemos que haya una feria, sino que pretendemos vender nuestro municipio, que no sólo nos tomen como una localidad residencial. Que la gente venga y que no solo compre productos, sino que conozca el municipio», recalca el propio Aller.

Con el objetivo de llegar a un máximo de 25 puestos para futuras ediciones, la feria cuenta de manera paralela con varias actividades, como degustación gratuita de alubias de la I.G.P. de La Bañeza, baile o una degustación de magosto y queimada.

Una conjunción perfecta entre gastronomía, cultura y tradiciones que de la mano de Sariegos conquista cada año el corazón de toda la provincia.