La fuerte subida del turismo de interior se notó hoy en la Lonja de León, al incrementarse los precios de los lechazos y los cabritos que pasaron de 3,25 euros el kilo y 3,15 a 4,00 y 3,55 vivo respectivamente.
Si ya esta época era propicia para la subida por la Semana Santa, además este año se ha añadido que con un tiempo excepcionalmente bueno, la gente cansada ya de tanto sacrificio se ha planteado ser feliz (comidas familiares en restaurantes, meriendas con amigos en las bodegas, casas rurales y hoteles llenos) y en prácticamente todos los negocios del sector se cuelga el cartel de completo, lo que ha incrementado el consumo en una época de poca oferta; y apunta que esta situación se puede alargar en el tiempo, ya que se está a las puertas de otra época de repunte como son las Comuniones.
Asimismo, sigue su constante la leche de cabra, con pequeñas subidas pero muy alargadas en el tiempo, este miércoles en la lonja de León ha pasado de 0,0872 a 0,0901 €/ E.Q; ya se venía advirtiendo desde esta Lonja que la fuerte demanda de países como Francia, Italia, Bélgica, Holanda y Portugal para la fabricación de quesos tiraba de los precios, además a todo esto hay que unir la poca oferta ya que se ha reducido la cabaña ganadera en León casi en un 30% y en cuanto a volumen de leche entregada el descenso ha sido en torno a un 20% desde el año 2010.
Repetición en el precio de cereal a excepción de la cebada que pasó de 159,30 euros la tonelada a 158,30. El resto de productos mantiene los precios de la sesión anterior.