Se trata de una iniciativa de la Consejería de Cultura y Turismo y la Federación Castellano y Leonesa de empresario de hostelería, en la que está integrada la Asociación provincial de empresarios de Hostelería y Turismo de León que tiene la intención de promocionar la gastronomía y el turismo de esta Comunidad, y dar un impulso al sector de la hostelería y la restauración, para ello han creado la Semana de Tapas por Castilla y León y ello tal y como establece el Plan Estratégico de Turismo Gastronómico de Castilla y León.
En esta primera edición participan nada menos que 258 bares y restaurantes de Castilla y León y tienen una propuesta muy interesante, una tapa creativa, de calidad y con productos autóctonos que se ofertará a los clientes al precio de 1,5 euros sin consumición y que se celebrará del 21 al 27 de abril.
Los bares y restaurantes de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora que participan en la Semana de Tapas por Castilla y León estarán identificados con el cartel del evento, además se repartirán alrededor de 20.000 folletos en toda la Comunidad con información de los establecimientos participantes y de la tapa que cada uno de ellos ha creado para la ocasión, tanto por las Asociaciones Provinciales de Hosteleria de cada provincia, oficinas de turismo de la Junta de Castilla y Leon y en los propios establecimientos.
Ademas se puede descargar toda la información de la pagina web www.turismocastillayleon.com y concretamente en el banner creado para esta feria.